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Ricette Classiche | Ricetta: Pane All'uvetta

 

Ingredienti:

180 G Farina
50 G Fiocchi D'avena
20 G Lievito Di Birra
Latte Tiepido
20 G Miele
1 Tuorlo D'uovo
25 G Uvetta Sultanina


Persone
: 8


In una ciotola mettete farina, fiocchi d'avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un'ora.
Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un'ora.
Dall'impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230°C per circa 20 minuti.
 
 

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